轻松制作美味速冻汤圆，惊艳味蕾！
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夏日里，天气越来越炎热，很多人依然无法抵挡冷冻甜品的诱惑。大部分冷饮可能暴露了甜，但是做出来的美味速冻汤圆却是绝美的甜品，且还适合在家里制作。快来看看如何制作美味速冻汤圆吧！
准备三种口味的汤圆材料在制作汤圆之前，我们必须准备足够数量的材料。我们需要三种口味的材料，包括紫薯、芝麻、以及传统的豆沙。准备好这些材料，便可以开始制作美味的汤圆了。
做好汤圆原料在制作美味汤圆的过程中，我们必须将上述原料进行处理、加工和烹饪。首先，我们需要将紫薯揉成泥状，加入适当的糖，油和淀粉，将其搅拌均匀。然后，取出一小部分泥状紫薯，并加入糯米粉，揉成汤圆皮。此外，根据芝麻和豆沙的口味，选择相应的原料加工，并尝试出美妙的口感。
焯水烹煮将制作好的汤圆放进 boiling water 中，不要一次性下太多，否则这些汤圆可能会黏在一起。在水烧开后加入一些 cold water，这样汤圆能够充分膨胀打开皮，更加饱满，爽滑。
制作速冻汤圆将上述汤圆捞出放进一个装入冰块的碗里。这样，冰块和汤圆就能够充分地结合在一起。这时，个人需要将碗放进冰箱中速冻30min-1h，至此，美味的速冻汤圆就制作完成啦。
为了制作出更美味的汤圆，大家可以添加适量的芝麻和糯米粉来制作口感更好的圆子。另外，在制作汤圆的过程中，我们需要特别注意将揉好的紫薯和豆沙包入汤圆皮内，以避免煮完后全部变成沙袋。这样做，能够让最初的原料前味全都包进去，口感美味。无论是夏天还是冬天，一碗自制的速冻汤圆都能给你惊喜，赶快动手试一下吧。