轻松DIY，让家里的柚子充分发挥功效
家里摆满了柚子，每次购物回家都忍不住想多买几个柚子。但是，吃柚子也不能吃一辈子，柚子过多也不易保存。那么，怎样才能让这些柚子充分发挥功效呢？接下来，我将为大家介绍几个这样的小妙招。
1、柚子皮泡茶
（图片来源互联网，侵删）
众所周知，柚子皮中含有大量的营养成分，如黄酮类、类黄酮、多酚类等。此外，柚子皮还能够降低胆固醇和三酰甘油，促进消化等功效。因此，不要把柚子皮扔掉，利用起来吧！将柚子皮洗净之后，晒干或焙干。将柚子皮放在清水中煮，水开之后再焖5分钟左右，这时就可以把茶倒入杯中饮用了。
2、柚子肉炖瘦肉
柚子肉中富含维生素C、柚皮苷、黄酮类等成分，有润肺、化痰、增强免疫力等功效，此外，柚子肉的味道也非常特别。将瘦肉切成小块，与柚子肉丝一起炖制，不仅可以保证营养的摄入，也可以增加口感的多样性。
3、柚子皮醋
自制柚子皮醋，既有保健作用，也可以帮助延长柚子的保存时间。将柚子皮洗净晾干，加入醋中，密封盛装。放置在阴凉通风的地方，约两个月后即可食用。独特的柚子皮醋可以搭配凉拌、涮肉、火锅等多种食品。
4、柚子榨汁
将柚子榨成汁，是很多人首选的方式。用柚子榨出的汁，既美容又有多重保健功效，特别是对于感冒、喉咙疼痛等症状，非常有效。同时，柚子榨汁也非常适合泡饮，口感清新。
5、柚子皮糖
如果您喜欢甜食，不妨试试柚子皮糖。用柚子皮捣成细末，加入糯米粉、白糖搅拌均匀，再加入开水，搅拌成糊状。放入蒸锅中蒸制约15-20分钟，趁热切成小块即可。这道柚子皮糖不仅口感独特，而且也有不少养生作用。
这些简单易行、美味又营养的小妙招，让家里的柚子可以充分发挥它的功效，不浪费，对健康也有很大的好处。相信大家也会喜欢它们，不妨试着制作一下吧！