胆结石患者，这些食物千万别碰！
胆结石是一种常见的内科疾病，患者需要严格掌握饮食习惯。这篇文章将介绍胆结石患者千万不要碰的食物。
1. 动物内脏
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动物内脏是一种高胆固醇的食物，容易导致血液中胆固醇升高。而胆结石患者就是因为胆固醇造成胆石症状的。因此，患者应该远离肝脏、肾脏等动物内脏类食物。
2. 油炸食品
油炸食品含有较多的脂肪和热量，极易引起消化不良。胆结石患者消化量减弱，消化较差，一旦食用油炸食品，会使消化系统更加负担，增加胆结石患者的痛苦。
3. 垃圾食品
垃圾食品指的是糖果、巧克力、薯片等高脂肪、高热量、高糖分的食品。对于胆结石患者来说，这类食品会显著增加体重，导致更严重的症状。因此，患者应该控制这类食品的摄入。
4. 牛奶制品
牛奶制品含有大量的脂肪和钙质，胆结石患者首先要注意控制脂肪摄入，其次，大量的钙质会形成结石，削弱肠胃道的吸收能力。如果患者必须摄入奶类制品，可以选择低脂或脱脂的牛奶、酸奶等食品。
5. 酒精类饮品
酒精类饮品会对肝功能产生影响，令人消化不良，导致腹痛、腹胀，更容易引起胆结石的发作。因此，胆结石患者应该彻底戒酒。
以上五类食物是胆结石患者千万不要碰的。当然，患者饮食中还有很多需要注意的问题，如适量饮水、多摄入纤维素、避免饥饿等。因此，患者应该在医生的指导下，制订合理的饮食计划，并严格执行。只有这样，才能最大限度的减轻胆结石的症状，提高生活质量。