味蕾大爆炸!尝鲜咖喱鸡米饭,超级简单好上手!
咖喱鸡米饭是一道美味的家常菜肴,不仅味道鲜美,而且非常简单,是许多人的必备菜谱之一。今天,我将分享一个让你口感大爆炸的尝鲜咖喱鸡米饭的配方,相信大家一定会喜欢。
材料: - 一只鸡腿或者鸡胸肉 - 一块红色甜椒 - 半个洋葱 - 一小段指天椒 - 盐、糖、味精、生抽、料酒、孜然粉、咖喱粉、小葱 步骤1:切鸡肉和蔬菜首先,将鸡肉切成小块,并加入一些盐、糖、味精、料酒搅拌均匀,然后倒入少量的油炒至金黄色。接下来,将红色甜椒和洋葱也切成小块,指天椒切成细碎的颗粒,然后放入锅中翻炒均匀。
步骤2:加入咖喱和配料炒制鸡肉和蔬菜的同时,可以准备调料了。将少量的盐、糖、味精、料酒、孜然粉和咖喱粉放入锅中,翻炒均匀,并加入少量的水调成汁。
步骤3:煮米饭米饭是咖喱鸡的重要搭配,因此也需要预先准备。先将米清洗干净,然后加水煮熟。
步骤4:将咖喱鸡和米饭混合当鸡肉和蔬菜炒好后,将调好的汤倒入锅中,再加入少许的水,盖上盖子煮10分钟左右。最后把鸡肉和汤倒入已经煮好的米饭中,轻轻地搅拌均匀即可。
步骤5:装盘,享用
将拌好的鸡肉咖喱米饭放入盘中,撒上一些小葱就可以享用了。
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咖喱鸡米饭味道鲜美,口感香浓,而且非常简单易学。只需要准备好所需材料,按照上述步骤一步一步操作,你也可以制作出好吃的咖喱鸡米饭。快来试试吧!