银耳汤，是一道营养丰富的汤品，不仅美味可口，而且具有很多的健康功效。今天，我们就来分享一下制作银耳汤的完美步骤。
1. 材料准备
制作银耳汤的材料很简单，只需准备银耳、冰糖和清水即可。其中，银耳要先用温水泡软，放入热水中焯水，洗去杂质。
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2. 熬制银耳汤
选用不粘锅，先将清水烧开，将泡发好的银耳放入锅中，开大火煮沸。然后，开小火慢慢熬煮，直至银耳呈透明状。
3. 加入冰糖
待银耳变得透明后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加。冰糖可以增加银耳汤的甜味，使其更加美味可口。
4. 炖煮
加入冰糖后，继续用小火炖煮，直至冰糖完全溶解。煮的时间不要太长，否则会影响银耳的口感。
5. 出锅
待银耳汤中的冰糖完全溶解后，就可以出锅了。将其倒入碗中，等待稍微冷却后食用即可。
以上就是熬制银耳汤的完美步骤，相信大家都可以轻松掌握。银耳汤不仅味道鲜美，而且对身体健康也有很多好处，例如滋阴润肺、清热解毒、增强免疫力等，无论是冬天还是夏天，都是值得品尝的美食佳品。