土豆是一种常见的蔬菜，既好吃又营养丰富。但是你可能已经厌倦了常规的烹饪方式。为了让你的味蕾有更多的选择，我将为你介绍40种不同的土豆料理方式。
PART1：主食类 烤土豆烤土豆是一种容易制作且美味可口的土豆料理。把土豆切成小块，加入油和调味料，再将其放入烤箱中，烤约20—25分钟。
土豆泥土豆泥可能是最受欢迎的土豆料理之一。将土豆煮软，拌上黄油、牛奶、盐和胡椒，用勺子搅拌直至土豆变成泥状物。如果想让土豆泥有更多的口感，可以加入切碎的芹菜或洋葱。
马铃薯沙拉（图片来源互联网，侵删）
马铃薯沙拉是一道美味清新的沙拉，可以作为主菜或配菜。将土豆切成小块，煮熟后加入油、醋、葱和调味料，放入冰箱中冷却即可。
土豆烩饭将土豆、米饭、牛肉、胡萝卜、洋葱和豌豆一起煮熟，在冷天里吃一碗热气腾腾的土豆烩饭，简直是一种快乐。
PART2：酥脆类 土豆条土豆条是一种非常受欢迎的炸土豆制品。将土豆切成条状，炸至金黄色，再撒上盐和其他调味料。
土豆饼土豆饼是一道非常受欢迎的午餐或早餐菜品。将土豆碾成泥状物，加入面粉、鸡蛋、盐、葱花和熟透的烤肉丁，搅拌成面糊后直接煎烤。
土豆煎饼土豆煎饼是一种美味的早餐菜品，配上培根、火腿或鸡蛋更加美味。将土豆磨碎，加上鸡蛋、面粉和盐即可。
PART3：汤类 土豆汤土豆汤是一种容易制作且美味可口的汤。将土豆和洋葱切成小块，加入热牛奶和鸡汤，加盐和胡椒调味，搅拌直至土豆变得柔软细腻。
土豆蒸肉汤土豆蒸肉汤是一道中式清热汤品，可以祛湿和促进新陈代谢。将土豆切成小块，加入瘦肉丁、葱姜等配料，蒸熟即可。
PART4：甜点类 甜土豆将煮熟的土豆压成泥，加入糖和黄油，混合成甜土豆，口感细腻香甜。
土豆蛋糕土豆蛋糕是一种健康的甜点，用土豆代替部分面粉烤制而成。将土豆泥、面粉、蛋、牛奶和糖混合在一起，烤25分钟即可。
土豆面包将土豆泥、面粉、酵母、糖和盐混合，揉成面团后放在烤箱里，待到面团体积膨胀后，再将其烘烤。这种土豆面包松软美味，口感也更加独特。
从以上这些，我们可以看出土豆的丰富多彩，无论是做主菜还是配菜或是小吃，土豆都可以成为很好的选择。接下来的日子里，拿出你的厨艺，多试着创造用土豆制作的菜品吧。