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让味蕾大快朵颐!尝试这些创意糯米粉蒸糕配方

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让味蕾大快朵颐!尝试这些创意糯米粉蒸糕配方

糯米粉蒸糕是一种传统的中国小吃,用糯米粉为主料,搭配各种不同的配料和口味,风味独特。今天,我为大家带来几种创意的糯米粉蒸糕配方,让我们的味蕾大快朵颐!

1. 红枣花生糯米粉蒸糕

主料:糯米粉 200 克、红枣 20 克、花生 20 克、白糖 20 克、水适量。

步骤:

1. 将红枣去核切碎,和花生一起放入碗中,加入适量的水,泡发 20 分钟。

2. 将糯米粉和糖混合,加入泡好的红枣和花生,搅拌均匀。

3. 将混合好的糯米粉放入蒸锅中,蒸 20 分钟即可。

这款糯米粉蒸糕口感香甜可口,红枣和花生的味道完美搭配,是秋冬季节的必吃小吃。

2. 鲜果糯米粉蒸糕

主料:糯米粉 200 克、水果(如草莓、蓝莓、西瓜等)适量、白糖 20 克、水适量。

步骤:

1. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌均匀。

2. 将水果切成小块,放入糯米粉中,搅拌均匀。

3. 将混合好的糯米粉放入蒸锅中,蒸 20 分钟即可。

这款糯米粉蒸糕口感清爽,鲜果的味道让人回味无穷,色彩鲜艳更是让人食欲大增。

3. 蛋黄肉松糯米粉蒸糕

主料:糯米粉 200 克、咸鸭蛋黄 2 个、肉松适量、白糖 20 克、水适量。

步骤:

1. 将糯米粉和糖混合,加入适量的水搅拌均匀。

2. 将蛋黄取出,放入碗中,用勺子轻轻搅拌打散。

(图片来源互联网,侵删)

3. 将肉松放入碗中,倒入蛋黄,搅拌均匀。

4. 将混合好的糯米粉放入蒸锅中,蒸 20 分钟,取出晾凉后切成小块,放入肉松蛋黄中拌匀即可。

这款糯米粉蒸糕口感酥软可口,肉松和蛋黄的味道混合起来,更是让人垂涎欲滴。

结语

以上三款糯米粉蒸糕食谱,无论是甜味、咸味还是酥软口感,都能满足你的味蕾需求,快来尝试这些创意糯米粉蒸糕配方,体验不同的美食体验吧!

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