轻松学做超市风味手抓饼

手抓饼是大街小巷都可以见到的街头小吃，其中最受欢迎的莫过于超市风味手抓饼。它口感酥脆，香气四溢，不仅适合搭配各种酱料和配菜，而且制作简单，是我们在家里 DIY 的好选择。

制作超市风味手抓饼需要准备 6 种食材：面粉、盐、泡打粉、食用油、水和芝麻。其中，面粉和泡打粉的比例为 10：1，食盐和芝麻的量可以根据个人口味而定。

在一个大碗中加入适量的面粉和泡打粉，然后加入一小勺盐，混合均匀后将拇指压入中央。逐渐加入水，并用筷子搅拌，直到成为面团。接下来，把面团取出并揉成长加少许油，揉至表面光滑，静置 10 分钟。

面饼制作好之后，我们需要将其切成小块，压成小面饼。然后将小面饼放到烤盘上，并刷上少量的食用油。在 200 度的烤箱中烘烤 10-15 分钟，或者直到它们变成类似于金黄色和脆的面饼。

将面饼拿出来，等待其降温。然后将一小勺的食用油涂在面饼上，并在其表面撒上少量的芝麻。在烤盘中加热 2-3 分钟，或者直到芝麻香气四溢，面饼呈金黄色。

（图片来源互联网，侵删）

准备好了超市风味手抓饼后，你可以搭配自己喜欢的酱料和配菜开动了。如火腿、鸡肉、土豆泥、香肠，还可以尝试沾上甜酱或者蜂蜜，口感更佳。

在家做超市风味手抓饼，既能尝到美味，又有一定膳食卫生保障。此外，你还可以自由搭配口感和调料，尝试出属于自己的特色口味。快来试试吧！