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西红柿疙瘩汤的简单制作步骤

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西红柿疙瘩汤的简单制作步骤

西红柿疙瘩汤是一道家常汤品,既美味又营养,深受广大人民群众的喜爱。它是一道非常简单易学的汤品,下面就让我们来了解一下它的制作步骤。

准备材料

西红柿疙瘩汤的制作原料非常简单,只需要将以下材料准备好即可:西红柿、土豆、胡萝卜、瘦肉、洋葱、大葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉、水等。

制作疙瘩

首先,我们需要把淀粉放在盆中,再加入适量的水,搅拌均匀。接着,我们用手丰满地揉搓淀粉面团,揉成大小均匀的小疙瘩,备用。

炖汤

接下来,我们把瘦肉洗净,切成小块,加入水中炖煮。在炖煮的同时,我们可以将土豆、胡萝卜、洋葱土豆等蔬菜切成小块备用。当瘦肉呈白色时,加入蔬菜和适量水,继续炖煮。

加入西红柿

当蔬菜已经炖熟时,我们可以将西红柿切成小块,加入汤中。这时候,可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽等调味料,煮开后转小火继续炖煮。

加入疙瘩

(图片来源互联网,侵删)

当西红柿汁开始沸腾时,我们可以加入之前制作的小疙瘩,煮熟即可。喜欢吃稍微酸一点的可以在临煮之前加入一些醋。

装盘

最后,将做好的西红柿疙瘩汤装在盘子中,可以撒上些许香菜或者大葱点缀,美味可口的西红柿疙瘩汤就可以上桌啦!

总结

西红柿疙瘩汤的制作并不复杂,只需要准备好原料和简单的制作步骤,就可以轻松制作出一道美味的家常汤。希望大家可以按照上面的方法一试,相信一定会让你的味蕾大为满足。

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