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非常特别:尝试使用山楂糕做出不同寻常的汤

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非常特别:尝试使用山楂糕做出不同寻常的汤

做饭是一项充满创意和想象的工作,很多人都正在探索各种不同的食谱。今天,我们将介绍一道非常特别的汤,它是使用山楂糕制成的。这道汤不仅味道独特,而且非常健康。让我们开始吧。

材料 - 一盒山楂糕 - 一小块瘦肉 - 一小块鸡肉

(图片来源互联网,侵删)

- 一根胡萝卜 - 一汤匙姜末 - 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精 步骤

1. 制作汤底

首先,需要制作汤底。将瘦肉和鸡肉切成小块,放到锅中煮沸。在煮的时候,将一汤匙姜末和一小块的胡萝卜一起煮。添加适量的盐、胡椒粉和料酒。将火调至中小火,继续煮 30 分钟。

2. 制作山楂糕泥

在煮汤的时候,将山楂糕放入搅拌机中,加入 1 杯水,搅拌成山楂糕泥。

3. 混合山楂糕泥和汤底

当汤底煮熟后,将煮熟的胡萝卜和肉取出。用搅拌机将汤底打成汁,加入山楂糕泥搅拌均匀,直到山楂糕泥完全融入汤底中。将泡在汤盆中的胡萝卜和肉重新放入汤盆中,继续煮 5 分钟。

4. 调味

在汤煮好后,添加适量的盐、胡椒粉、生抽和鸡精,根据个人口味调整味道。此时,我们的山楂糕汤已经制作完成。

结论

这道山楂糕汤的味道令人难以置信。它充满了山楂的酸味和汤底的鲜味,非常开胃。此外,山楂糕含有多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。所以,为什么不试试这道非常特别的汤呢?

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