蒸馒头是中国传统的食物，相信很多人都大爱它。但是，在制作馒头的时候，下水的温度到底应该是热水还是冷水呢？这个问题一直备受讨论。下面，我们来做一次实验，看看到底哪一种方法更加适合制作馒头。
实验结果（图片来源互联网，侵删）
1. 第一组使用热水制作馒头，第二组使用冷水制作馒头。
2. 工具一是切碎器，用于对面粉进行筛选和切碎；工具二是蒸锅，用于蒸馒头。
实验步骤1. 将两组材料分别放入不同的盆中。
2. 用温水将面粉揉成一个球状，揉至面团有一定的硬度。
3. 把面团放回到盆里，让它放置在一个温暖的地方，发酵约30分钟。
4. 将面团分割成一定大小的糰，用切碎器将其切碎。
5. 把切碎后的面团分别放入不同的容器中。
6. 将两个容器都加入水，其中一个是热水，另一个是冷水。
7. 用手揉捏和制作面球。
8. 将面球在蒸锅里蒸15到20分钟。
实验结果经过实验，我们发现使用热水制作的馒头更加饱满且有弹性，而使用冷水制作的馒头则相对比较硬，口感较差。这主要是因为热水可以促进面筋的形成，从而让制作的馒头更有弹性和韧性。
结论通过实验的结果，我们可以得出结论：在制作馒头的时候，热水更加适合。首先，在使用热水的情况下，馒头比较有弹性，并且不会变得太硬。其次，使用热水会让馒头更加好吃，因为热水可以促进面筋的形成。最后，使用热水的馒头相比较冷水制作的馒头来说，口感更加饱满，更加有嚼头。
综上所述，我们可以理解到制作馒头的关键在下面的水温，建议读者在尝试制作馒头的时候，更加注意水温的选择，以获得完美的馒头。