手把手教你做酥皮月饼，香醇口感不容错过！
节日特色的美食总能让我们倍感温馨和幸福。酥皮月饼是中秋佳节的一道传统糕点。如果你想尝试做出香醇美味的酥皮月饼来，那么请跟我一起来学习这道美食的制作吧！
材料准备首先，为了制作美味的酥皮月饼，我们需要准备材料。需要准备的材料有：低筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、白糖、色素、花生酥、沙拉油、豆沙馅、蛋黄水。
酥皮的制作第一步，取一盆中筋面粉，加入一些玉米淀粉和少量白糖，搅拌均匀。然后，加入适量的黄油，并用手指将黄油揉入粉中，直到出现类似“面包屑”的颗粒感觉。
第二步，添加少量水将其搅拌均匀。然后将面团搓成一个长条状，用保鲜膜包住放入冰箱中。冷藏30分钟左右。
月饼的制作第一步，将花生酥搓成小块状，备用。
第二步，取一个大小适中的月饼模具，将酥皮取出，按照模具的大小切成合适的面皮。
第三步，将切好的酥皮放入月饼模中，撒上适量的花生酥，然后再铺上豆沙馅。再将豆沙馅包成一个球状，并压平。
第四步，将压好的月饼翻转，然后在上面轻轻压上一个小月饼模具，再用手掌轻轻压平，使月饼表面平整。
第五步，将搅拌好的蛋黄水涂在月饼表面，入烤箱烤制。烤制时间为25-30分钟，约180度左右。
美食品尝第一步，等待烤制时间到达，取出金黄色的酥皮月饼，让它稍微晾凉。
第二步，慢慢品尝这个香醇浓郁的美食，享受它所带来的美味感受。
结束语（图片来源互联网，侵删）
相信现在你应该已经学习到了如何制作美味的酥皮月饼了吧。希望这道美食能够为你的生活带来更多的惊喜和乐趣。