创意豆沙糯米球:Q弹有滋味,做法简单,自家充饥不担心
喜欢吃糯米球的小伙伴们有福啦!今天介绍一款创意豆沙糯米球,口感Q弹、味道醇厚,自己在家也能轻松制作。下面就让我们来一起动手制作这道美食吧!
材料: 1. 糯米粉 150克 2. 热水 150毫升 3. 芝麻适量 4. 红豆沙适量 5. 细砂糖适量 步骤1:制作糯米球先将糯米粉和细砂糖混合,然后再往里面慢慢加入热水,边加水边搅拌。把揉好的糯米粉搓成小球。
步骤2:包裹红豆沙把红豆沙放在糯米球中间,并将糯米置于手掌心,再用另一只手慢慢将糯米球包裹住红豆沙。
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步骤3:炭烤芝麻炭烤芝麻能让它变得更加香脆,做法也很简单,把芝麻倒在平底锅中炒,在加热的过程中不停地翻动,直到芝麻变黄后取出。
步骤4:裹上芝麻将芝麻放在盘子中,将制作好的糯米球慢慢轻滚到芝麻中,让糯米球外裹上一层芝麻。
步骤5:享用美味制作完成后,创意豆沙糯米球就做好啦!口感绵软Q弹,奶香味浓郁,配上芝麻和红豆沙相得益彰,一口咬下香甜可口,就算是在自家充饥,也一点不担心。同时,我们可以自己尝试加入不同的内容,例如:果仁、桂花等,在口感和味道上根据自己喜好进行创意搭配。
总结制作豆沙糯米球虽然比较麻烦,但是经过这次制作,让我们对食物的制作变得更加有兴趣,同时更加能够享受美食制作的乐趣。也同样能够感受到自己动手,创造出来的美食的满足感。如果您也有兴趣,那就赶快去试试吧!