鲫鱼是很多人喜欢的鱼类之一，不仅口感好而且对人体健康有好处。鲫鱼中富含蛋白质、维生素等营养元素，对身体有一定的养护作用。那么，今天就为大家介绍一款简单易学的鲫鱼汤做法，一试成主厨！
洗净鲫鱼（图片来源互联网，侵删）
首先我们要先把鲫鱼洗净，然后在鱼身上切割数刀，方便调味。
准备材料除鲫鱼以外，还要准备一些其它材料，包括生姜、葱、香菜、黄豆芽、枸杞等。其中葱和姜可以起到去腥的作用，黄豆芽和香菜则可以起到提鲜的作用。
热锅放油热锅放油，把姜和葱炒香，然后加入适量的水。
放入剁碎的黄豆芽等水烧开后，放入剁碎的黄豆芽，这样可以增加汤的营养价值。
放入鲫鱼然后将准备好的鲫鱼放入锅中。将火调小，慢慢煮至锅中的水快烧干的时候，放入枸杞。
加盐调味最后加入适量的盐调味，撒上香菜装饰即可。
总结这款鲫鱼汤做法简单易学，适合家庭烹饪。同时，鲫鱼营养价值高，具有健脾开胃、利湿消肿等功效。如果你想学会更多的做鱼的方法，可以看看一些做鱼的教程，然后在家尝试烹制，成为一名优秀的家庭主厨。