甘甜回味不断，快来试着做一下排骨炖豆角！

甘甜回味不断，快来试着做一下排骨炖豆角！

排骨炖豆角，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面就跟着小编的步骤，一起来学做排骨炖豆角吧！

材料准备

排骨炖豆角所需要的材料非常简单，只需要准备好一些排骨、豆角、生姜、蒜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉和油即可。

炒制步骤

首先，将排骨洗净后切小块，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀腌制一会儿。

其次，起锅加热油，将腌制好的排骨倒入锅中煸炒，煸炒至两面金黄后捞出备用。

焯水步骤

将备好的豆角焯水至断生熟，做到焯水时水开后下入煮 2-3 分钟即可，捞出过凉水，沥干备用。

炖煮步骤

在同一个锅中，加入生姜、蒜和一杯清水，烧开后将焯好水的豆角和煸炒好的排骨一并倒入锅中，小火慢慢炖煮至汤汁变浓稠即可。

甘甜回味不断

待排骨炖豆角的汤汁慢慢浓稠时，加入适量盐和胡椒粉，再翻炒几分钟即可出锅上桌。

这一道口感鲜美、营养丰富的排骨炖豆角，甘甜回味不断，让人回味无穷，更是家庭聚餐不可或缺的菜品之一。

（图片来源互联网，侵删）

结语

学会如何制作排骨炖豆角，无疑不仅能够享受到美食的体验，还可以在健康饮食方面加分。赶紧动手试做一份，给你的家人朋友带来惊喜吧！