鲜蘑最适合的简单家常菜做法
蘑菇是一种常见的食材,其营养价值丰富,同时味道也十分鲜美。如果要选择一种适合做家常菜的蘑菇,那就不得不提到鲜蘑菇。鲜蘑中含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分,而且易于吸收。在这里,我们为大家介绍一些适合使用鲜蘑的简单家常菜做法。
瑶柱蒸蘑菇瑶柱蒸蘑菇是一道非常简单的家常菜,最重要的是,它非常适合用鲜蘑做,口感极佳,而且非常营养。要做这道菜,首先先将鲜蘑洗净,然后将瑶柱泡软。接着将瑶柱放入蘑菇中央,上面撒上少许盐巴和姜蒜末。最后将蘑菇放入蒸锅中蒸20分钟左右即可。
(图片来源互联网,侵删)
蒜香蘑菇炒鸡丝蒜香蘑菇炒鸡丝是一道颜色鲜艳、营养丰富的家常菜,也是使用鲜蘑来做的一道菜。做法十分简单,只需要将鸡肉切片,蘑菇切片,蒜末切碎。将鸡肉和蒜末炒香,再加入蘑菇翻炒,最后加上盐巴和其他调料即可。如果添加适量的甜菜根丝,能起到美化色泽和增加口感的作用。
蘑菇肉丝汤蘑菇肉丝汤是一道营养丰富、清爽美味的家常菜,使用鲜蘑做起来更加鲜美。要做这道菜,我们需要将猪肉切丝,蘑菇切片,再加上姜丝、葱花、盐巴等调味品,用开水煮成汤即可。在服务时,可以撒上适量的葱花或香菜,增加汤的香气和美味。
白灼蘑菇白灼蘑菇是一道色泽鲜亮、汁多味美的家常菜,非常适合使用鲜蘑来做。要做这道菜,首先将蘑菇切成薄片,然后放入开水中烫熟。最后将蘑菇盛出,撒上适量的盐巴和调味料即可食用。这道菜最好选择新鲜、脆嫩的鲜蘑,口感会更好。
总结以上这些家常菜做法都是非常简单易学,而且非常适合使用鲜蘑来做。鲜蘑中含有丰富的营养成分,十分宜人。除此之外,我们还可以根据自己的口味和喜好,创新发挥,做出更多美味可口的鲜蘑家常菜。