美食故事：教你如何DIY原汁原味奶黄馅

做点小甜品，给烦躁的心情一点释放，DIY个原汁原味的奶黄馅吧！下面就来看看如何制作这款美味的甜品吧。

准备工作：原料与工具 1. 奶油：30克 2. 玉米淀粉：40克 3. 糯米粉：20克 4. 鸡蛋：2个 5. 牛奶：200毫升 6. 细砂糖：50克 7. 色拉油：适量 工具： 1. 碗 2. 勺子 3. 搅拌器 4. 锅子 步骤一：熬制奶黄馅

1. 在碗中将玉米淀粉和糯米粉混合均匀，加入适量水，搅拌成糊状。

（图片来源互联网，侵删）

2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

3. 将步骤1和连接好的步骤2搅拌均匀，放入锅中小火熬煮，边煮边搅拌，煮至开花状态。

4. 加入奶油，煮至混合均匀，即可关火放凉，奶黄馅做好了。

步骤二：制作奶黄麻球

1. 取出适量的奶黄馅，搓成小球状。

2. 每个奶黄馅球中间放入适量的馅料。

3. 搓成麻球状，用色拉油抹一遍。

步骤三：煮麻球

1. 锅中加入适量水，烧开后加入奶黄麻球，小火煮20分钟左右，期间不断翻动。

2. 煮熟后捞出，滤去多余水分，撒上芝麻，即可食用。

小结

DIY奶黄馅，虽然步骤较多，但其相对应的甜味体验，无疑是让人惊艳的。自己动手做这款原汁原味的奶黄麻球，不需要担心添加剂的成分，更可以享受到制作过程中的乐趣。现在，你也可以开启你的DIY创作，制作出属于你自己的美食哦！