家庭必备的芝麻酱制作方法，健康又美味！
芝麻酱是中国传统调味品之一，其营养丰富，口味浓郁，被广泛使用于中餐和日餐中。不过，市售的芝麻酱中可能含有添加剂和防腐剂，有损健康。那么，自己在家制作芝麻酱成为了一种健康、美味又经济的选择。
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材料准备我们需要准备的材料有：白芝麻300克、色拉油150克、酱油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量。
烤芝麻将洗净的白芝麻放在锅里烤至金黄色，注意翻动，以免烤焦。
搅拌成糊将烤好的白芝麻放在碗里，加入色拉油。用搅拌器将芝麻和油搅拌成糊状物。
添加调味料将酱油、盐、白糖、料酒放入糊中，继续搅拌，直到均匀为止。
调整口感可以根据自己的口味添加适量的酱油、盐等调味料，调整成自己喜欢的口感。
保鲜储存将制好的芝麻酱装到干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中，长时间放置也无须添加防腐剂。
如何享用除了可以搭配各种中餐、日餐面食、烤肉等配料外，芝麻酱还可以作为香辣沙拉调味料，甚至是做面包、汉堡饼等面粉类食物的调味品。
无论是香辣还是微甜，配上来自自己手工制作芝麻酱的各式菜肴，都是美味可口又健康的佳肴之一。
结语这些都是制作芝麻酱的简单步骤，不仅健康又美味，而且价格低廉，更加经济实惠。希望大家都可以尝试亲自动手制作芝麻酱，给自己和家人带来极致的健康口感和美食享受。