快速煮藕，美味一口不落
藕是一种营养价值很高的食物，它含有丰富的维生素和矿物质，尤其是对于女性而言，藕是一种极佳的养颜美容食品。虽然很多人喜欢吃藕，但是很多人却不会煮藕。今天，我就来给大家讲解一下如何快速煮藕，让它美味一口不落。
选择好新鲜的藕首先，选择藕要选择新鲜、无斑点的藕，这样的藕品质更好，口感也更加的好。买回藕之后，可以用小刀将其表皮削去，这样洗的时候更方便，也更卫生。
去掉藕头和藕尾藕头和藕尾往往有石灰质，不能食用，需要将它们去除。将藕切成薄片或者小段后，将藕头和藕尾去掉就可以了。
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将藕用清水泡一下为了去掉藕里面的淤泥和杂质，需要将藕泡在清水里面，搓洗干净。泡的时间大约需要5-10分钟左右，最好不要超过15分钟。
将藕片或薄片放进开水里将一锅水烧开，将切好的藕片或者薄片放进去，加一点盐，煮5分钟左右，等到藕变软后即可关火。
利用微波炉快速煮藕当然，还有一种更快速的煮藕方法，那就是利用微波炉。将藕切成薄片，放进微波炉里加一点水，微波炉高火煮3到5分钟即可，这种方法不仅快速，而且营养没有流失，依然很美味。
如何让藕更好吃煮好的藕还可以搭配一些酱料来增加味道，比如酱油、辣椒油、芝麻酱等，还可以加一些糖来增加口感。另外，煮藕的时候可以加一些姜片，不仅可以去腥味，还能帮助消化。
小结藕是一种营养价值很高的食物，在煮藕的时候需要注意去除藕头和藕尾，用清水将藕泡洗干净，煮的时候加一些盐和姜片，让藕变得更好吃。如果想要更加快速的煮藕，可以利用微波炉，最后再加上适量的酱料和糖，美味一口不落。