轻松做出口感绵密的烤箱式最简单舒芙蕾
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舒芙蕾是一款口感绵密,外表松软的法式甜点,因其独特的口感备受喜爱。但是,做这款美食有些技巧,如果不小心就可能会失败。今天,我将向大家分享一个烤箱式的最简单舒芙蕾的做法。
准备材料准备做这款美食需要准备的材料非常简单。我们需要鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶和黄油。这些材料可以在超市里购买到,准备材料时需按照配方中的比例准备,以免影响最终口感。
制作步骤1. 首先,我们需要将牛奶、黄油和白糖放入小锅中,放在中火上加热,煮至黄油全部融化,糖也完全融化为止。
2. 接下来,我们先将鸡蛋打入容器中,然后用打蛋器将鸡蛋顺着同一个方向进行搅拌,同时加入低筋面粉搅拌至无颗粒,混合均匀。
3. 第三步,将步骤一中的牛奶慢慢倒入容器中,不断搅拌,搅至完全混合均匀,使面糊变得更加平滑。
4. 接下来,将面糊装入烤盘中,摆上适量的装饰,如巧克力粉等,然后将面糊放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟即可。
简单易行的做法,轻松制作出口感绵密的烤箱式最简单舒芙蕾。
注意事项1. 必须按照配方的比例准备材料,否则会影响甜点的口感。
2. 混合低筋面粉的时候要充分搅拌,避免出现面粉结块的情况。
3. 容器要选用适合的大小,以免浪费面糊或导致口感不均。
结语这款烤箱式最简单舒芙蕾的制作步骤非常简单,大家可以尝试一下,做出来的口感绵密的美味甜点一定会让你满意!