炸丸子是一道家常菜，受到很多人的喜爱，炸丸子的做法也很简单，只需要准备一些常见的食材就可以做出美味可口的炸丸子。
首先，准备好所需要的食材，包括面粉、鸡蛋、猪油、盐、白糖、酵母、玉米淀粉、淀粉和一些调味料。
把面粉放入容器中，加入鸡蛋、猪油、盐、白糖、酵母，搅拌均匀，然后加入适量的温水，搅拌成面团，放置一段时间，直到面团变软。
把面团搓成一个长条，切成小块，然后搓成圆球状，放入油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油即可。
另外，准备一些玉米淀粉和淀粉，将炸好的丸子放入玉米淀粉和淀粉中，搅拌均匀，使丸子表面更加酥脆。
最后，将炸好的丸子放入碗中，加入适量的调味料，搅拌均匀，即可享用美味的炸丸子。
炸丸子的做法很简单，只要准备好食材，按照以上步骤操作，就可以做出美味可口的炸丸子。炸丸子不仅口味鲜美，而且烹饪时间短，是一道家常菜，受到很多人的喜爱。