雪花鸡柳，让你在家也能吃到外面的美食
每次去外面吃饭的时候，看到菜单上那些诱人的美食，总是让人流口水。但是现在，在家也能享受到外面的美食，来试试制作雪花鸡柳吧。
材料准备鸡胸肉、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蛋清、面包糠、油。
制作步骤1. 鸡胸肉切成长条状，加入适量的料酒，盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟。
2. 在鸡胸肉中加入少量的玉米淀粉和生抽，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡胸肉裹上蛋清，然后在面包糠中裹上一层。
4. 将鸡肉条连成一串，在其中插上一根牙签，以免在煎炸过程中散开。
5. 热锅凉油，加入油后待油温升高后，将鸡肉条放入煎炸，炸至金黄色即可。
6. 取出鸡肉块，稍微待凉后，将牙签去掉即可。
调料的添加将鸡肉块调制好后，可以用自己喜欢的调料搭配。例如：切碎的青椒，红椒，洋葱以及大蒜等蔬菜，加少许辣椒酱，酱油，糖还有醋搅拌后，淋到鸡肉块上，让口感更加丰富。
食用方法将调好的鸡肉块放在盘子上，直接食用也可以配上面条或米饭。
总结（图片来源互联网，侵删）
制作雪花鸡柳非常简单，记得在调料的选择上多尝试一些口感不同的搭配。这样可以让自己在家吃到更加美味的外面食品，也可以锻炼自己厨艺。试试看吧，你会发现这是一道非常好的菜肴。