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虾皮炒饭做法全揭秘，省时省力轻松上桌！
虾皮炒饭是一道常见又美味的家常菜，不但口感丰富，做法也非常简单。今天，我们就来揭秘虾皮炒饭的做法，让大家轻松做出一道美味佳肴。
准备食材 - 长粒米饭（500克） - 鸡蛋（2个） - 虾皮（适量） - 培根（50克） - 萝卜（1个） - 青豆（适量） - 盐（适量） - 酱油（适量） - 蚝油（适量） - 鸡精（适量） 洗米并煮饭接下来，我们要准备好米饭。首先，用清水冲洗米饭，然后浸泡20-30分钟。接着，倒入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
煮鸡蛋在饭煮的过程中，我们可以先将鸡蛋煮熟。将鸡蛋放入容器中，加入适量的清水，煮10分钟左右，让鸡蛋煮熟，备用。
准备虾皮将虾皮放入一个小碗中，加入适量的温水中，泡软备用。
炒蛋和培根在热锅中倒入适量的油，将蛋打散，加入锅中，用锅铲轻轻炒散，待炒熟后盛出备用。接着，在同一锅中加热适量的油，放入培根，用小火煎炒至熟。然后将炒好的培根和蛋均匀地切成小块，备用。
准备蔬菜接着，将萝卜切成小丁，青豆去皮备用。
翻炒将热锅中的油热后，倒入虾皮翻炒至香味溢出，再加入萝卜和青豆炒熟。
加米饭将煮熟的米饭放入锅中，轻轻翻炒均匀。
上盐和调味在翻炒的过程中，我们可以根据自己的口味，加入适量的盐、酱油、蚝油、鸡精等调味料，再炒匀即可。
加上炒好的蛋和培根接着，我们可以将之前切好的培根和蛋均匀地加入锅中炒匀。
虾皮炒饭就完成啦最后，炒好的虾皮炒饭以及炒好的蛋和培根块，可以一起摆在盘子中，上菜啦！
总结虾皮炒饭的做法其实很简单，我们只要事先准备好食材，掌握好火候，再加上适量的调味料，就可以做出味道丰富的虾皮炒饭啦！尝试一下吧！