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简单快捷,让你轻松制作美味泡菜面

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简单快捷,让你轻松制作美味泡菜面

泡菜面是一道非常受欢迎的小吃,风味独特,口感不俗,而且制作过程非常简单,只需几个基本的配料就可以制作出美味的泡菜面。如果你喜欢这道菜,那么就让我们一起来学习它的制作方法吧。

材料准备 1.韩式泡菜 100g 2.新鲜面条 200g 3.大葱 30g 4.食用油 适量 5.盐 适量 6.生抽 适量 7.鸡精 适量 制作过程 步骤1:将韩式泡菜切碎

将韩式泡菜取出,用刀切碎,然后倒入一个小碗中备用。打葱花,切成小葱花备用。

步骤2:煮面条

将准备好的面条放入锅中煮熟,然后将面条捞出沥干水分,备用。

步骤3:炒泡菜

取一口平底锅,倒入适量的食用油,放入切碎的泡菜进行翻炒,再加入少量盐、生抽、鸡精进行调味。

步骤4:加入面条

当泡菜翻炒均匀之后,把煮好的面条加入锅中,然后用铲子翻炒均匀。

步骤5:放入葱花

(图片来源互联网,侵删)

最后,把切好的葱花放入锅中,翻炒均匀即可。

制作小技巧

1.煮面条的时候要注意火候,以免煮过头或是煮熟不到,影响口感。

2.炒泡菜的时候要注意火候,以免煮干或是炒焦。

3.如果希望泡菜的味道更加浓郁,可以在炒泡菜的时候加入适量的泡菜汁。

结语

以上就是泡菜面的制作方法了,非常简单快捷,可以在家中轻松制作出美味的泡菜面。如果您喜欢这道菜,不妨亲自动手试一试,相信您一定会很喜欢的。

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