槐花是一种常见的食材,也是许多人喜欢的清香美味的主料之一。它可以添加到很多菜肴中,如糖醋肉、糖藕、牛肉等等。蒸槐花是一种最简单的制作方法,让我们来看看如何制作蒸槐花。
准备材料首先,我们需要准备一些新鲜的槐花,槐花的一个非常好的特点就是在夏季和秋季非常容易找到。此外,还需要一些盐和清水。
清洗槐花首先,将新鲜的槐花放入清水中浸泡30分钟,然后用手轻轻搓洗。将洗净的槐花放入盐水中,浸泡10分钟,再用清水冲洗干净。
蒸槐花接下来,将清洗好的槐花放入蒸盘中,加入适量水,并用保鲜膜密封,这样可以保持槐花的鲜味。将蒸盘放入蒸锅中,蒸20分钟左右。
注意事项在制作过程中一定要注意槐花的新鲜度,新鲜度差的槐花会影响菜肴的味道。还有就是在洗槐花时要将叶子全部去掉,只取花蕾,这样味道更加香。
美食诱人这些步骤非常简单,让人的口味生发,如果你喜欢吃槐花,不妨试试这种蒸槐花的制作方法。这样即可享受槐花的鲜美味道,而且也会保留其本身所具备的许多营养成分。
结语(图片来源互联网,侵删)
尝试这种简单的制作方法,会发现槐花实际上是很容易制作的,而且还非常美味、营养丰富。蒸槐花的香味以及咀嚼后花瓣鲜嫩脆爽,可以自己热量的无心食用,享受食材另一种味道的同时也保证了身体健康。