小点心，是人们日常生活中所需的美味的零食。但是大部分人因为繁琐的制作流程，以及各种小技巧的要求，不能制作出满意的小点心。然而，今天我将为大家介绍一些简单易学的 DIY 方法，让手残党也能尝到美味的小点心。
一、珍珠糯米蒸饺
珍珠糯米蒸饺，是一款外酥内嫩、香甜可口，咀嚼起来有嚼头的小点心，在夏季尤为爽口，而制作却很简单。
首先，将适量的糯米加水淘洗干净，浸泡2～3小时；其次，将珍珠粉和适量清水搅拌后搓成球；最后，将糯米和珍珠粉球搭配在一起，放入蒸锅上屉，用旺火蒸15-20分钟即可。简单、美味、健康，赶快试试吧！
二、香蕉班戟
班戟作为一种西式糕点，通常需要较长时间的工序和烤制时间，对于手残党来说，制作难度较高。而香蕉班戟则大不相同。
首先，将香蕉去皮，压成泥状；其次，将面粉、牛奶、蛋黄、白糖混合均匀，加入香蕉泥，搅拌均匀成面糊，再将蛋白打发；最后将打发的蛋白倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。倒入平底锅中，煎至两面金黄。
三、芝麻球
芝麻球，制作时间短，口感酥脆，深受大家喜爱。
（图片来源互联网，侵删）
首先，将糯米粉和水混合，揉成面团；其次，将黑芝麻炒香后，加入适量的白糖，搅拌均匀；然后将一小撮黑芝麻搓成团，揉圆后，松开后在中心用手指按入一个洞，变成类似“虎皮蛋”的形状，再将团子沾上椰蓉即可食用。
总之，这几种家常小点心做法简单，口感美味，绝不亚于市面上的商店小点心。手残党一定要试着去制作，相信你们也会爱上 DIY 的乐趣。