美味早餐：面条煎蛋、蔬菜沙拉面

晨光逐渐泛起，一个新的早晨又开始了。为了享受美好的一天，营养均衡的早餐必不可少。今天我为大家推荐两道简单易做、味道美味的早餐：面条煎蛋和蔬菜沙拉面。

一、面条煎蛋

材料： 1. 1束面条 2. 2个鸡蛋 3. 适量的盐、胡椒粉、酱油、香油、葱花 步骤：

1.将面条煮熟备用。

2.将两个鸡蛋打进碗里，加少许盐、胡椒粉和酱油，打匀。

3.将一定量的油加热，倒入蛋液，用铲子搅拌均匀。

4.将面条放入锅中，用铲子翻炒几下，加入葱花和适量的香油搅拌均匀。

5.将炒好的面条装盘，铺上煎蛋即可。

这道面条煎蛋色香味俱佳，非常适合早餐。面条Q弹有嚼劲儿，煎蛋嫩滑鲜美，葱花和香油的芬香味道更加美味。

二、蔬菜沙拉面

材料： 1. 1份面条 2. 适量的西红柿、黄瓜、紫甘蓝叶、胡萝卜等蔬菜 3. 适量的醋、盐、橄榄油和黑胡椒粉 步骤：

1.将面条煮熟备用。

2.将所有蔬菜洗净切成小块，放入盆中。

3.将适量的醋、盐、橄榄油拌匀，淋在蔬菜上，均匀搅拌一下。

4.将蔬菜加入煮熟的面条中，撒上适量的黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

（图片来源互联网，侵删）

这道蔬菜沙拉面口感爽脆清爽，充满健康风味。蔬菜的细细口感、橄榄油带来的口感清新，能够让您在美味的早餐后充满能量迎接新一天的挑战。

生活中，一顿美味、健康的早餐或许并不复杂。您可以在家中轻松制作出这两款今天推荐的早餐，尝试后说不定会成为您每天早上的首选哦。