一、概述
通便是成年人与老年人常见的痛苦，通常由于喝水不足、饮食不规律、缺乏运动等因素导致。积极饮食可以预防便秘，我们掌握一些含纤维质丰富的食品，是通便的最佳方式之一。
二、不同食品的优势
1.菠菜
别看菠菜颜色翠绿，但它是排便的“干员”，能够减少便秘的发生。菠菜含有多种维生素，可提高身体消化功能，并且能够刺激盲肠、回肠，加速食物运动，达到通便的目的。值得注意的是，菠菜含有蛋白酶，避免与富含蛋白质的食物同食。
2.白花菜
白花菜是一种茎蔬菜，其纤维含量丰富，帮助肠胃蠕动，排便通畅。它还含有大量的叶酸和钙，有利于促进新陈代谢，防止结石等消化不良的问题。
3.豆类
豆类是排便好帮手，含有丰富的纤维质，能够帮助消化系统排出废物。豆类中的卵磷脂能够分解脂肪，将它们排出体外，还能帮助减少胆固醇水平。
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4.苹果
苹果用于通便的功效也非常高。苹果的果胶质可以刺激肠胃，提高肠蠕动的速度，帮助排便。此外，苹果中含有丰富可溶性纤维质，能够增加体内水分，缓解便秘的痛苦。
5.麦片
麦片是天然的高纤维食品，它含有可溶性纤维质、膳食纤维、矿物质、维生素和抗氧化物质等，能够帮助人体保持肠道的健康状态。每天吃一小碗麦片，将有助于意外快速通便。
三、食物搭配宜忌
在食物搭配上，相信大多数人知道要避免高脂肪和高热量的食物，与容易引起便秘的食品搭配。比如饮食中适当添加纤维素，增加饮水量，还可以搭配喝一些促进肠胃蠕动的奶昔、草药茶和果汁等。
四、结语
简言之，饮食习惯是便秘解决的首要途径。饮食中适当的增加高纤维素的食品，也有助于预防便秘。尝试添加适量的菠菜、豆类、白花菜、苹果和麦片等高纤维质的食品，将有助于解决便秘问题，还能改善全身健康。