滋补养生，药膳鸽子汤的多种做法一网打尽！
鸽子汤是一道滋补养生的传统菜品，是夏季进补的良品。如何烹制一锅色香味俱佳的鸽子汤呢？下面为大家介绍几种做法。
清炖鸽子汤清炖鸽子汤是最常见的鸽子汤做法。清炖的过程不加任何调料，充分发挥鸽子本身的味道，滋补养生。具体做法是将一只鸽子去毛、去内脏，洗净后放入锅中加入适量的清水，煮开后转小火炖30分钟至1小时，加入一些盐、泡枣、枸杞子等调料即可。
药膳鸽子汤药膳鸽子汤除了使用普通的调料外，还需加入一些中药材，增强滋补效果。常用的中药材有黄芪、党参、枸杞子、当归等。具体做法是将一只鸽子去毛、去内脏，清洗干净后，加入适量的清水和中药材一同炖煮，炖煮时间一般为2-3小时，直到鸽肉酥烂即可。
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花旗参鸽子汤花旗参具有滋阴润肺、清心安神的功效，搭配鸽子炖汤，不仅味道鲜美，还能养生保健。具体做法是将花旗参泡软后清洗干净，将一只去毛、去内脏的鸽子和花旗参一同放入锅中加入适量清水，炖煮2-3小时，最后加入盐、姜、蒜等调料即可。
糯米鸽子汤糯米鸽子汤是一道既有营养又实惠的做法，适合家庭做菜。具体做法是将一只鸽子去毛、去内脏后，加入适量的糯米、姜片、葱等调料放入锅中加入适量清水，炖煮2-3小时即可。
总之，鸽子汤是一道营养滋补的佳肴，每个人可以根据自己的口味选择适合的做法，享受美食和身体的健康。