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快速煎烤腌制好的鱼,美味又方便!

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快速煎烤腌制好的鱼,美味又方便!

煎烤腌制好的鱼是人们经常会选择的烹饪方式。作为一个美食爱好者,我更喜欢选择将鱼腌制后放入烤箱中烤制。这种做法能够让鱼更加的鲜美和入味,而且非常方便。

鱼的腌制方法

首先,我们需要为鱼腌制切片。当我们将鱼去除鱼鳞后,需要先用刀在鱼的两侧切开,取出鱼骨,再切成厚约5毫米的薄片。接下来,将腌制料混合均匀,加入少量的白醋和葱姜蒜等切碎后的佐料在一起,将鱼薄片腌制在内,腌制时间大概需要30分钟左右。

煎烤的步骤

腌制好的鱼放入烤箱中,以220度的温度烤制约15分钟。将烤箱中烤盘转至最上面,开启顶部的烤网,将鱼再烤制5分钟左右。此时,鱼表面的色泽会变成棕黄色,非常的好看。

(图片来源互联网,侵删)

煎烤腌制好的鱼的特点

煎烤腌制好的鱼比较鲜嫩,入口口感柔软细腻,腌制和煎烤过程中将许多香料深度融入鱼肉之中,非常的美味。由于我们腌制好了鱼,所以制作起来非常的方便和快捷,而且取出后,无需再家庭料理中拼凑,直接可以享受美食了。吃起来还能够保证鱼的营养成分,堪称一道非常健康的佳肴。

总结

通过鱼的腌制,这种烤鱼的方式不仅入味,而且,烤制出来的鱼不会太干,口感十分的好,而且时间也不是很长,非常适合在家制作。可以感受到鱼的美味和营养。所以,小伙伴们如果想要吃到美味可口的鱼,快尝试一下这种做法吧!

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