馋嘴。
准备材料:鸡翅6~8个(按照自己吃多少就做多少)、洋葱、香葱、红椒适量、生姜片3片、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐少许 、白芝麻少许
做法步骤:
1、鸡翅的话先要清洗干净,然后在鸡翅侧面切上两斜刀,之后放入到锅中去焯一遍水,等到焯水完成之后再次用清水把鸡翅表面白色的洗干净,鸡翅的清理到这里就算是搞定了。
2、接下来我们要做的就是腌制鸡翅:在碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、食用盐少许,相互搭配搅拌后静放腌制20分钟即可。
3、开火起锅,锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部一次性倒入到锅中爆香,只有在上面加入腌制好的鸡翅进行煎炸。
5、最后就是上碟后撒上适量的白芝麻提色提香就可以了,完成!
米椒切碎来煮!那个劲辣的味道超级刺激哦!
最后要说的是这样的秘制红烧香辣鸡翅,做出来真的是非常的好吃!有兴趣的就赶紧把它学会,然后做给你家人吃,他们一定会爱上的这款菜的。