鸡丁烩面的家常做法

近年来，在快节奏的现代生活中，人们对于简单易学、快捷美食的需求越来越高，其中一款备受欢迎的家常菜就是鸡丁烩面。今天，就让我们来学习一下这款美食的制作过程吧！

准备原料

首先，我们需要准备好所需的原料：鸡胸肉150克、面条200克、青菜适量、白胡椒粉适量、葱末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜适量。

步骤一：处理鸡胸肉

将鸡胸肉切成小丁，然后用少量盐、酱油、料酒、生姜腌制片刻，利用这个时间来把青菜清洗干净并切段。

步骤二：热锅煸炒

1. 热锅倒入适量油，加入葱末和鸡丁翻炒至鸡肉变白。

2. 把青菜和适量盐、白胡椒粉倒入锅中，再翻炒片刻。

步骤三：下面条

1. 将煮好的面条加入锅中，再倒入适量的水；

2. 盖上锅盖加热，直至汤汁浓稠。

将烩好的鸡丁面盛入碗中，撒上葱花和胡椒粉，即可享用美味的鸡丁烩面啦！

（图片来源互联网，侵删）

结论

总的来说，鸡丁烩面不仅做法简单，而且非常好吃。作为一种普遍家常菜，它不仅适合忙碌的现代生活，还可以让我们的饮食更加健康，小清新的味道也是让人流连忘返！最后，希望这篇文章能够帮助您更好地掌握鸡丁烩面的制作技巧，赶快行动起来吧！