孜然小土豆或许是许多人都喜欢的一道家常菜，易于制作，味道又好。今天，我要向大家分享一份简单易学，不可错过的孜然小土豆的做法。
准备材料 1. 小土豆 500 克 2. 花椒粉 适量 3. 孜然粉 适量 4. 盐 适量 5. 植物油 适量 去皮和煮土豆（图片来源互联网，侵删）
将小土豆清洗干净，去除皮。倒入清水，煮开后加入少量盐，将小土豆煮熟，并控干水分。
炒土豆放入平底锅中倒入适量植物油，开火烧热。放入煮熟的小土豆，中火炒至表面微微焦黄，翻炒均匀。如需增加口感，可将土豆用勺子轻压成薄片。
加调味料在炒土豆的过程中，加入少量盐，均匀撒上花椒粉和孜然粉，翻炒均匀。
出锅上桌翻炒均匀后，土豆香喷喷的就可以出锅上桌了！热气腾腾的孜然小土豆拌饭、下酒，味道一级棒！
总结本次分享的孜然小土豆制作方法相对简单，味道鲜美。在烹饪过程中，尽可能保持锅温稳定，翻炒均匀，是制作美味孜然小土豆的要点。如果您也想尝试，不妨试试这份简单易学、不可错过的孜然小土豆做法吧！