清炖高压锅排骨汤,营养美味又简单
在生活中,身体一直是我们最关心的事情之一。而为了保持身体健康,我们需要摄入充足的营养素。而煲汤则是一种非常好的方式,它不仅能够补充身体所需的各种营养素,还能够美味可口。今天,我们就来介绍一种既简单又美味的煲汤食谱——清炖高压锅排骨汤。
材料准备制作这道排骨汤,我们需要准备的材料有:瘦排骨一斤、陈皮两片、红枣十二粒、枸杞子适量、淮山片适量、盐适量。这些材料可以在大型超市或者食品市场购买。
烹制步骤1、首先,将排骨洗净,并用清水浸泡十分钟。这样能够让骨头上的血水和污垢浮出来,方便更彻底地清洗。
2、放入高压锅中。加入适量的水,将所需配料陈皮、红枣、枸杞子、淮山片等放入一同炖煮。
3、将高压锅关上,煮25分钟左右。煮好之后,等待压力下降,自然开锅,把骨头捞出来,放入碗中。
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4、煮开的排骨汤倒在骨头上。
5、放入适量的盐调味,这道营养美味的排骨汤就做好了。如果觉得汤里有杂质,可以用滤网将其滤掉。
注意事项煲汤时需要注意,一定要用高压锅炖制。因为高压锅比一般的锅煮出的汤,更浓郁、更营养。而且高压锅能更好地保持营养成分的完整性。从而让汤的口感和营养更加出色。
结语清炖高压锅排骨汤是一道非常营养美味的煲汤食谱。它不仅能补充身体所需的各种营养素,还能够美味可口。希望大家能够尝试这道食谱,并从中得到养分补给。为身体健康加油!