轻松入手，简单又美味的炖鸡汤
健康餐桌上少不了一道美味营养的热汤，炖鸡汤是备受欢迎的一种，特别是在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的炖鸡汤可以打开你的味蕾，让你感受到温暖和满足。下面，我将为你介绍一种轻松入手、简单又美味的炖鸡汤。
食材准备 1. 一只3-4磅的整鸡 2. 一根洋葱 3. 三根胡萝卜 4. 一根芹菜 5. 一把香菜 6. 几片姜 7. 盐 8. 黑胡椒 煮汤的过程1. 首先，去掉鸡的内脏和余毛，然后肉洗干净。
2. 切成小块，然后放入煲内，加入足够的水，大火煮沸。
3. 然后将水倒出，用清水清洗鸡块。
4. 接下来，将切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜和姜一起加入煲内，再次加水后，大火煮沸，然后改小火。
5. 用勺子取出表面浮沫，然后煮2小时，直到鸡肉变得非常松软。
6. 在煮汤的最后15分钟，加入适量的盐和黑胡椒，调味后即可上桌。
美味汤的享受（图片来源互联网，侵删）
煮好的炖鸡汤取出放入碗里，撒上香菜叶即可食用。你会发现这碗汤味道鲜美，肉质软糯，营养丰富。 这种简单的炖鸡汤不仅可以为身体提供必要的营养，还可以增强免疫力。你可以加入其他蔬菜或调味剂，来增加更多的滋味。
总结炖鸡汤是一道非常健康的家常菜，能够为家人提供充足的营养。使用以上食材制作这道美味汤非常简单，即使没有太多厨艺，也能轻松入手。同时，这也是一道非常经济的菜，不仅可以慰藉你的身体，还可以节省你的时间和精力。