最近，焦糖牛奶布丁成为了很多人心中的美食梦想。它的味道奶香浓郁、口感细腻，最重要的是做法简单。下面就来分享一下最简单的焦糖牛奶布丁制作方法。
材料准备制作焦糖牛奶布丁的食材很简单，只需要准备牛奶、鲜奶油、白砂糖、吉利丁片和水。组成一个完美的焦糖牛奶布丁的比例是3:1:1的牛奶、鲜奶油和白砂糖，吉利丁片则根据自己的喜好来调整。
制作焦糖酱焦糖是焦糖牛奶布丁的灵魂所在，接下来我们先来制作焦糖。选取一个适合大小的平底锅，在小火上加热白砂糖，等到糖渐渐变成到深褐色时，加入开水搅拌均匀。注意：在加入开水后锅内会冒出大量的蒸汽，小心烫伤。
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制作布丁体准备一个大碗，把吉利丁片放入碗中，加入适量的冷水浸泡。取一个锅，把牛奶、鲜奶油和白砂糖倒入锅中，小火煮沸。然后煮沸的牛奶混合物倒入已经放好吉利丁片的碗中，搅拌均匀。
组合焦糖凉下来后，把焦糖倒入布丁盘中（也可以用小碗代替），把布丁混合物慢慢倒入布丁盘中。放入冰箱中冷藏4-6个小时，直到布丁凝固。在最后即将食用时，将盘子掀起，借助重力将布丁倒出并覆盖着焦糖。
完美的焦糖牛奶布丁就完成啦！一个简单而美味的甜点就这样出炉了。不管是家庭聚会还是清闲下午，随时都可以用尝试做这道甜品，送上自己的甜蜜情感。