芋头是一种很常见的食材，不仅味道好吃，而且对身体也有不错的营养价值。芋头的蒸制是常见的做法，下面就来介绍一下简单又快速的芋头蒸制技巧吧。
准备芋头首先要做的是准备芋头。选择芋头时，要选表皮光滑，无病虫害，没有损伤的芋头。然后将芋头洗干净，去掉表面的杂质和泥土，切成合适的大小。
放入蒸锅将切好的芋头放入蒸锅中，注意要在芋头上切几刀，这样能帮助芋头蒸熟更快。然后加入适量的水，水量不要太多，以不淹过芋头为宜，否则会影响芋头的口感。
调味料为了让芋头更加美味，可以加入适量的调味料，如白糖、盐和油。根据个人喜好加入适量，不需太多，以免影响芋头的原味。
开始蒸制（图片来源互联网，侵删）
加入调味料后，可以开始蒸制芋头了。将蒸锅盖好，开火蒸制。时间不宜太长，一般10-15分钟即可，可以用筷子或牙签插入芋头中心检查是否熟透。熟透后即可熄火。
上桌享用蒸好的芋头可以直接上桌食用，蒸制的时间不宜过长，否则芋头会变得烂糊掉色，影响口感。如果食用时感觉不够甜，可以再洒一些白糖，增加甜度。
总结芋头蒸制的技巧并不难，只需选择好芋头、加入适量水和调味料，然后按照适当的时间蒸制即可。吃起来香甜可口，是一道营养美食。