利用苹果的甜蜜 厨房中的苹果派制作方法

大家好，今天我在这里为大家分享一种美味的烘焙食品——苹果派。苹果派是以苹果为主要原料制成的烘焙点心，由于苹果的甜味，让苹果派变得特别美味。今天我将为大家介绍一下制作苹果派的方法。

在制作苹果派之前，我们需要准备一些必要的食材。首先，我们需要3个苹果，其中1个切成小块，用于馅料，而另外2个则需要切成薄片；其次，我们需要1份酥皮，方法可以自行选择；还有就是白糖、肉桂粉、黄油、柠檬汁、淀粉等。

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首先，我们需要将切成小块的苹果放入碗中，加入1/4杯白糖，1/4茶匙肉桂粉，1汤匙柠檬汁和1茶匙淀粉。搅拌均匀后放置5分钟，让苹果汁流淌出来。

我们需要将酥皮分成两份，用擀面杖将其擀平，使其能完全铺盖在烤盘上。将擀好的酥皮平铺在烤盘底部，用叉子在酥皮上扎些小孔，以免酥皮膨胀。将酥皮放入烤箱中烘烤5-7分钟，直至酥皮呈金黄色。

将切成薄片的苹果铺在烤盘里的酥皮上，然后将苹果馅料倒入烤盘中。最后，把黄油切成小块撒在苹果馅上。将第二份擀好的酥皮盖在苹果和黄油上，用擀面杖将多余的酥皮切掉。然后将酥皮切成一些小孔，让馅料的水分能逃逸。将苹果派放入烤箱中，烤25-30分钟，直到苹果派表面呈金黄色。

最后，在烤盘从烤箱中取出后，将苹果派待凉，然后将它切成小块即可享受这款美味的点心。制作苹果派虽然需要一些时间和耐心，但是做出来的苹果派却非常美味。相信大家也会喜欢这款美味的点心，快来试试吧！