婴儿辅食:六种口感丰富的米饼做法大全
做好宝宝的辅食是每个妈妈的心血,特别是自己动手做的米饼。今天分享六种口感丰富的米饼做法,帮助您为宝宝提供更多味道和纹理的选择。
1. 紫薯米饼
紫薯富含营养,尤其是维生素C和钾。这道米饼可以提供带有淡淡甜味带点坚果味的口感。
材料: - 1 杯糯米 - 1 杯紫薯蒸熟 - 1 茶匙姜泥 - 适量水 做法:1. 将糯米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 将煮熟的紫薯压成泥状,和姜泥混合在一起。
4. 将紫薯泥倒入炒香的糯米中,混合均匀。
5. 加入适量水,搅拌均匀。
6. 将混合好的糯米与紫薯泥放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
7. 切成小块即可。
2. 胡萝卜米饼
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素,是宝宝营养丰富的蔬菜之一。这个米饼有甜味并带有一点柔嫩的口感。
材料: - 1 杯糯米 - 1 杯胡萝卜泥 - 适量水 做法:1. 将糯米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 将煮熟的胡萝卜压成泥状。
4. 将胡萝卜泥倒入炒香的糯米中,混合均匀。
5. 加入适量水,搅拌均匀。
6. 将混合好的糯米与胡萝卜泥放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
7. 切成小块即可。
3. 菜花米饼
菜花是营养丰富的蔬菜之一,富含维生素K和维生素C。这个米饼味道鲜美、口感柔软。
材料: - 1 杯糯米 - 1 杯菜花泥 - 适量水 做法:1. 将糯米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 将煮熟的菜花压成泥状。
4. 将菜花泥倒入炒香的糯米中,混合均匀。
5. 加入适量水,搅拌均匀。
6. 将混合好的糯米与菜花泥放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
7. 切成小块即可。
4. 东北大米饼
东北大米是富含纤维和矿物质的大米,这个米饼看起来简单,但口感鲜美。
材料:(图片来源互联网,侵删)
- 1 杯东北大米 - 适量水 做法:1. 将东北大米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 加入适量水,搅拌均匀。
4. 将混合好的东北大米与糯米放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
5. 切成小块即可。
5. 青豆米饼
青豆含有多种维生素和蛋白质,是优秀的营养来源。这个米饼有新鲜的豆香味和坚果味。
材料: - 1 杯糯米 - 1 杯熟青豆 - 适量水 做法:1. 将糯米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 将煮熟的青豆压成泥状,和炒香的糯米混合均匀。
4. 加入适量水,搅拌均匀。
5. 将混合好的糯米和青豆放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
6. 切成小块即可。
6. 芝麻米饼
芝麻是富含蛋白质和良好脂肪的食物,这个米饼有点儿焦糖,带有香气和晶莹的口感。
材料: - 1 杯糯米 - 适量水 - 1/4 杯白芝麻 做法:1. 将糯米洗净后浸泡在水中 4 小时。
2. 炒香糯米。
3. 加入适量水,搅拌均匀。
4. 将白芝麻炒香并搅拌均匀。
5. 将混合好的糯米和芝麻放入蒸锅中,蒸 20 分钟后取出。
6. 切成小块即可。
以上这些米饼可以满足宝宝的不同口味和纹理需求。这些健康营养丰富的米饼都是宝宝的最爱。