家常清汤，浓汤也很美味，尤其在寒冷的季节，一碗温暖的鸡蛋汤能使你心情愉悦，身体舒适。今天，我向大家分享40种鸡蛋汤的配方，使您可以比以往更丰富、多样化的享受这个美味佳肴。
1. 蔬菜鸡蛋汤
将大葱、小葱、姜、胡萝卜、芹菜等任何蔬菜放在一个锅里，加入足够的水，煮沸，取出蔬菜，然后倒入一颗鸡蛋，搅拌使成蛋花，调味品后即可。
2. 华丽滋补鸡蛋汤
将鸡肝、银耳、花菇、红枣、糯米等滋补元素放入高压锅中，加入足够的水，然后将鸡蛋在其中煮熟，等到压力放出来后添加调料即可。
3. 番茄鸡蛋汤
将西红柿洗净并切成小块，将鸡蛋放在锅中搅拌成蛋花。然后加入蘑菇、豆腐等材料，煮熟后加入调味品后，即可享受。
4. 生菜鸡蛋汤
将生菜掰下来，洗干净切碎直接放在锅中煮沸，加入鸡蛋使成蛋花，最后加入香菜、酱油、味精等调味品后即可。
5. 营养地瓜鸡蛋汤
将地瓜切成小块煮沸，然后将蛋花加入，同时加入姜丝，后加调味品即可享受滋补美味。
6. 奶油鸡蛋芝士汤
加入奶油，煮沸，倒入鸡蛋，使成蛋花。添加芝士、盐、胡椒等调味品即可。
7. 大山药鸡蛋汤
将山药切成小块，煮沸，直到软糯，再倒入鸡蛋，加辣椒粉即可享用。
8. 踏实香菇鸡蛋汤
（图片来源互联网，侵删）
将香菇洗净，切成小块，加入水，然后加入鸡蛋，蛋花即可，最后加入糖、酱油、盐等，即可品尝。
这些都是家常鸡蛋汤中美味的配方，趁着寒冷的冬天，不妨亲手做一碗，舒适的享受这些滋味。