营养又美味，试试虾米冬瓜汤的简易版
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夏天，气氛炎热，不想吃太油腻的食物。营养丰富的虾米冬瓜汤就成了许多人的选择。而为了让大家更方便地品尝到这款美味，我们来分享一下简易版的虾米冬瓜汤配方。
①制作原料 虾米：50克冬瓜：1个，500克左右
瘦肉：100克 姜、葱、蒜：适量 盐、酱油、料酒：适量 ②步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材。把虾米洗净后泡发，冬瓜去皮去籽切小块，瘦肉切成小丁。
③步骤二：翻炒虾米虾米入锅后，不停翻炒，等到咕嘟声响起时，加入适量姜葱和料酒，再翻炒至虾米香味浓郁。
④步骤三：加入食材接着，加入切好的瘦肉和蒜末，再翻炒片刻。接着，我们把剩余的食材，如冬瓜块、适量的盐和酱油，一并加入锅中，加水烧开，然后改小火煮20分钟即可。
⑤享受美食虾米冬瓜汤做好后，我们可以熄火，等到稍微冷却些许后，用勺子撇去汤面的浮沫。最后，盛汤进碗里，洒上适量的葱花。一碗热腾腾、清晰透彻、虾香四溢的虾米冬瓜汤就做好了，可以一起品尝。
总的来说，虾米冬瓜汤的简易版不用太多时间和步骤，可以很快完成。同时味道也不失正宗，是夏日清爽营养的佳品，推荐给大家。