简单易学的玉米面馒头做法，让你快速品尝到家庭味道！
想一想，最令人感到幸福的事情是什么？是有一家温馨的家，有自己爱的人和自己喜欢的食物。而对于食物来说，最好的就是吃到家庭的味道，那么，现在让我们一起学习做一道简单易学的玉米面馒头吧！
材料所需食材包括：玉米面200克，小麦面100克，酵母5克，白糖15克，水120ml，油适量。
步骤1. 混合材料
把所有食材混合后，搓揉成面团，如果面团粘手可以在加些面粉，揉至表面光滑并有弹性，然后再醒面15分钟左右。
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2. 揉扁面团
将面团揉成长条状，然后再均匀地切成小段，一般每个小段的大小为鸭蛋大小，然后将小份面团揉成圆球状。
3. 发酵
将揉好的馒头摆放在盘子里，然后用保鲜膜盖好，放在温暖的地方（约28-30度）发酵1小时左右。
4. 蒸制馒头
将发好的馒头放入蒸锅里，大火蒸10-12分钟左右即可。
5. 出锅
将蒸好的馒头取出，放在晾网上待凉，放置1-2分钟便可享用。
馒头的魅力在于它的软糯和味道，即使是简单的玉米面馒头也同样能让你感受到家庭的味道。而在制作这种馒头的过程中，我们也可以增加自己的创意，例如，将熟玉米粒、蒸熟的薯仔丁、胡萝卜丁等，加入馒头中就能够制作出各个口味的馒头，满足自己的口味需求。
如果你还没有尝试做馒头，那现在就开始学起吧，相信你也可以轻松制作出美味的玉米面馒头。