最佳小食搭档，椒盐蘑菇酥脆口感制作方法！
做点小美食来搭配咖啡或茶水是一个愉快的事情，而椒盐蘑菇是一个浓郁的小零食，能为您的社交派对或者私人会议增色不少。今天，我们就来制作这个酥脆口感的小食靓点。
准备材料 1. 干蘑菇 100 克 2. 鸡蛋 1 个 3. 小麦粉 25 克（图片来源互联网，侵删）
4. 玉米淀粉 20 克 5. 盐 1 茶匙 6. 椒盐调料适量 7. 炒锅和热油注意：您可以选择其他蘑菇配方，只需保持干燥即可。
制作椒盐蘑菇 以下是制作椒盐蘑菇的简单步骤：1. 泡开干蘑菇，并切成小块。 把它们沥干并蘸上一层淀粉。
2. 打好鸡蛋，并向其中添加干蘑菇。 通过拌匀的方式使其混合均匀。
3. 将混合物涂抹在淀粉上，直到全部涂抹完毕。 接着，在剩余的淀粉和小麦粉上刷去多余的混合物，并将蘑菇煎到变得金黄酥脆。
4. 加入调味料。 将它们分散在煎后的蘑菇之间，再次使其酥脆。
5. 别急着炸第二次。 让椒盐蘑菇冷却，然后再把它们投入热油，直到它们变得更加酥脆。
6. 成品！ 最后，可以尝尝看您的椒盐蘑菇味道。
结语椒盐蘑菇不仅富有营养价值，而且特别美味。如果你正想要为周末晚上增添些新亮点，它是一个很好的选择。制作它需要的时间很短，但是能给您的晚上增色不少。