不用出门,自己在家制作美味奶茶,简单三步走!
做一杯美味的奶茶并不需要花费很多时间和功夫,只要掌握了简单的制作方法,你就可以輕鬆在家享受到茶餐廳里的美味了。让我们一起来看看如何简单三步制作美味的奶茶吧!
材料准备在做奶茶之前,我们要先准备好需要用到的材料:茶叶、砂糖、水和奶。茶叶可以根据自己的口味选择,砂糖的用量也可以根据自己的口味进行调整。水的量要与奶的量掌握好比例,通常在250ml的奶茶中要加入约30-40ml的茶汁。
制作步骤(图片来源互联网,侵删)
第一步:泡茶叶
首先,我们需要将茶叶放入茶袋或是过滤网中,稍微洗一下,然后倒入热水,用80℃左右的水泡3-5分钟,至茶汁颜色鲜艳。泡好的茶叶要及时取出茶袋。茶叶泡好后,就可以放在一旁冷却。
第二步:煮牛奶
接着,我们将牛奶倒入锅中,加热至将近沸腾的状态,不要加糖,因为茶叶中已经有甜味了。一旦牛奶煮开,我们就可以关火,并加入适量的糖,搅拌均匀,直到糖溶解。
第三步:混合茶汁和牛奶
最后,我们把泡好的茶叶放在放在刚才煮好的牛奶里,然后静置1-2分钟,再把茶叶取出。最后,将茶汁慢慢倒入杯中,然后加上牛奶,即可完成一杯美味的奶茶了。
小结掌握了制作奶茶的基本方法,你也可以尝试加一些其它的口味,如椰子奶茶、抹茶奶茶,或是适量加些众所周知的珍珠,加一些自己喜欢的口感,制作出自己的特色奶茶。不用出门,在家就可以轻松享受到美味的奶茶了。