做法实用：快手羊汤面让你省时省力

忙碌的生活让很多人对做饭犯起愁来，但是每日三餐不能少，养生更不能停。如果家里有一道简单实用、美味健康的饭菜，那么，就很好了。今天，给大家分享一道快手羊汤面的做法，让你省时省力，又能充分享受到美食的味道。

准备材料

为了做一道优秀的羊汤面。这里推荐大家准备羊腿肉、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、柠檬、薄荷叶、挂面、油等材料。

制作过程

将羊腿肉切成块，放入热水中焯水，焯水时加入八角、桂皮、香叶、花椒和姜片，反复焯水至无血水出现。

将焯过水的羊肉放入锅中，加入清水，用大火煮沸，撇去浮沫后，加入葱段、姜片、八角、桂皮和香叶继续煮。

（图片来源互联网，侵删）

在煮汤的同时，为了让汤更加鲜美，加入柠檬的皮、盐和花椒等调味料，等到羊汤的香味四溢后，熄火，等待凉透后将已经做好的羊肉取出。

在一碗水中加入少量盐，烧沸后加入挂面，5分钟后将挂面捞出，甩干水分。

在锅中加入油，油热后加入姜末爆香，选好的薄荷叶放入油锅中煸炒至香味溢出，加入搅拌好的面条，倒入调好味的羊肉汤，加入已煮好的羊肉，大火煮开后，可以享受到美味可口的快手羊汤面。

小结

这里分享给大家的快手羊汤面是一道既简单实用，又美味健康的饭菜，特别适合忙碌的人们。把它当做每周一次的早餐、午餐或晚餐，你会发现它会成为你日常生活的一部分，与家人共享充实快乐的时光。那么，快试试吧！