随着麻辣烫的普及，有越来越多的人喜欢吃这种口感独特、香辣可口的小吃。然而如何选择正宗的麻辣烫底料却是一个难题，接下来，就介绍三款正宗的底料品牌，让你在家也可以轻松制作美味的麻辣烫。
一、九层塔底料
九层塔是一款来自重庆的麻辣烫底料品牌，以“麻辣独具，口味纯正”而著名。据说，九层塔的麻辣烫底料选用了100多种辣椒和香料，经过严格筛选和精心混合而成。其中，特别推荐的是九层塔的三件宝——牛油、花生酱和烤香料，可以让麻辣烫更加入味。
二、老坛酸菜底料
老坛酸菜是一家湖南的麻辣烫底料品牌，以酸菜为主打口味，其经典的“老坛酸菜麻辣烫”更是深受消费者的喜爱。老坛酸菜底料的制作过程非常讲究，它选用的酸菜需要经过反复发酵和压制，才能达到酸中带香、酸辣适中的效果。如果你喜欢吃酸菜味的麻辣烫，那就一定要尝试老坛酸菜底料。
三、老干妈底料
老干妈是一家来自贵州的调味品厂商，他们自家生产的底料也是非常有名的。老干妈底料选用了“干辣椒、花生油、大蒜、酱油、食盐等15种原材料”，经过粗加工、拌料、慢火炒熟、冷沉等多道工序制成，其味道鲜美，丝毫不输外面的麻辣烫。如果你喜欢味道口感浓郁、辣度适中的麻辣烫，那就不要错过老干妈底料。
（图片来源互联网，侵删）
三款底料品牌，各有千秋，适合不同口味的消费者。如果你想要自己动手制作麻辣烫，那么就选用这三款底料品牌，相信你做出来的麻辣烫一定会非常好吃！