孩子食用
By 为食猫17
用料番茄 两个豆腐 两块猪肉 150克大蒜 2瓣葱 3根料酒 一勺生抽 一勺淀粉 一勺盐 适量食用油 适量
做法步骤1、猪肉切薄片，放入料酒、生抽、淀粉、食用油
2、抓拌均匀腌制入味
3、起锅烧水，水开撒少许盐，放入豆腐绰水
块装盘待用
5、番茄去皮切块装盘待用
6、葱切葱花，大蒜去衣切末
7、热锅下油，放入蒜末和葱白爆香
8、倒入番茄翻炒出汁
9、加入适量清水滚煮
10、待番茄熬出味道放入豆腐
11、加入少许盐调味
12、最后放入瘦肉
13、煮至瘦肉断生即可
14、盛入盘中撒葱花
15、一道味美鲜香的营养汤就做好了～～
贴士豆腐加盐绰水可以去除豆腥味。番茄一定要事先放入锅中翻炒出汁，再加入适量的清水，那样的汤汁才酸爽可口。
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