家庭晚餐首选，油焖大虾，3步教你轻松做出
美食家庭必备，品味人生的油焖大虾是一个不错的选择。做法简单，味道鲜美，是不少家庭晚餐的首选。不知道如何制作油焖大虾的朋友，不要着急，通过本文的三个步骤，你也可以轻松做出美味的油焖大虾。让我们一起来看看吧。
步骤一：准备材料 制作油焖大虾需要准备以下材料：大虾500克，适量的盐、味精、料酒、葱姜蒜、青红辣椒、花椒、八角、酱油、生抽、老抽、白糖、香油、清汤。
步骤二：烹制油焖大虾1.处理大虾
将大虾去壳去头尾，留下虾尾，洗净后沥干水分备用。
2.加热锅
将锅加热，倒入适量油，油温至6成热时倒入大虾爆炒几分钟至大虾变红。
3.烹制调料
放入葱姜蒜爆香后加入青红辣椒、花椒和八角，炒出香味，加入适量的生抽和老抽，加入适量的盐、味精、料酒和白糖。
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4.加入清汤
加入适量的清汤，大火煮沸，然后改为小火慢慢煮熟。（约煮8分钟左右）
5.放入香油
倒入适量的香油，拌匀后即可上盘，后撒上葱花点缀。
步骤三：享受美食油焖大虾的烹制大概需要20分钟左右，制作的过程并不复杂，简单易学。只要您准备好食材，按照步骤进行调理，一道美味健康的油焖大虾就可以呈现在餐桌之上，享受美食的同时，还可以增进家人之间的感情，祝您成功哦！
结论以上就是制作油焖大虾的方法和步骤。当您掌握了这三个步骤，就能轻松做出美味又健康的油焖大虾。为了让您能够学以致用，我建议您不妨先去市场上购买新鲜可口的大虾，赶紧得手一试吧！