铁锅炖鱼是一道美味又健康的家常菜，除了选好鱼和锅之外，配菜也非常重要。今天，就来为大家推荐三款让您的铁锅炖鱼更加美味的配菜。
凉拌黄瓜如果你想要一些清爽的口感，那么凉拌黄瓜就是一个不错的选择。凉拌黄瓜不仅可以中和铁锅炖鱼的油腻感，还能补充维生素，增强口感层次感。制作方法非常简单，只需要将黄瓜洗净切好，加上适量盐和醋，稍微拍一下，就可以食用了。
香菇木耳炒青菜香菇木耳炒青菜也是一个非常适合搭配铁锅炖鱼的菜品。这道菜品口感清爽，菜肴的色泽也非常美丽。制作方法也很简单，只需要将香菇、木耳、青菜分别洗净，热锅冷油后，先爆香菇和木耳，再加入青菜，适量加盐和鸡精调味即可。
麻婆豆腐（图片来源互联网，侵删）
如果你想要一些比较复杂的口感，那么麻婆豆腐就是一个不错的选择。虽然这道菜是川菜，但是它的口感却是非常适合搭配铁锅炖鱼。麻婆豆腐麻辣可口，豆腐鲜嫩，口感层次感丰富。喜欢既麻又辣的人，可以适当增加辣椒和花椒的用量。
以上就是三款非常适合搭配铁锅炖鱼的配菜，希望对大家有所帮助。无论您选择哪种配菜，都需要根据自己的口味适当调整用料和味道。祝您的铁锅炖鱼美味可口！