炖制美味的排骨豆角汤是家家户户经常做的汤菜之一。然而，要想让这道菜更加美味，除了选好新鲜的食材外，时间的掌握也非常重要。在这里分享一下亲测有效的炖制时间段。
选料非常重要：让菜肴的美味度直线上升要想炖制一份美味的排骨豆角汤，食材的选取是必不可少的。在选料时，我们要选用新鲜的排骨和嫩豆角。同时，我们还可以在翠绿的豆角中加入几块胡萝卜，能够增加豆角的清香，改善排骨的腥味。
找准时间点：最适宜炖制时间段（图片来源互联网，侵删）
炖制排骨豆角汤的时间不可太短，也不可太长。将食材放入锅中后，水开之后，我们需要把火调小一些，再将锅盖盖上，用小火慢慢炖煮。时间不可短于两个小时，煮到排骨烂烂的，嫩嫩的就可以了。
然而，在时间上还需要特别注意，最适宜的炖制时间段是两个小时后的晚上，煮到入夜。这个时间段，温度适宜，空气湿度大，夜间的温度下降也能使我们的汤菜更加入味。因此，建议大家不要选在中午烹制，白天烤的不仅时间久且还容易出现腥味。
技巧把握不误：做出鲜美的汤汁要想煮出一份鲜美的排骨豆角汤，火候把握非常重要。一定要用小火慢慢煮，不仅可以让食材的香味更充分地锁住，还能够增加菜肴的美味度。同时，在煮汤时，我们可以在锅里放一些瑶柱和红枣等小配料。瑶柱和红枣的味道不会与原料相冲突，反而可以让排骨豆角汤更加鲜美浓郁。
千杯不醉的酸菜：缺不了的美食餐桌有不少人烹制排骨豆角汤时会配上酸菜，这其实是一种非常不错的搭配。用酸菜来提味，不但能增加菜肴的口感，还可以让排骨豆角汤的口感更加的鲜美。在这里建议大家可以用上自己熬制的酸菜，这样可以放心享用，还能保证更好的口感。
总之，想要烹制出一份香味浓郁、鲜美可口的排骨豆角汤，以上所述的方法都值得借鉴。但是，在烹制的时候一定要注意火候和时间的调节，这样才可以让汤菜的口感更好，美味度更高。每个人的口味不同，可以尝试加入自己喜欢的佐料，让这道菜品更加适合自己的口味。